Trabalhar com venda é compreender que existem altos e baixos e que isso é normal! No vídeo abaixo, a Saipos reuniu dicas de novos #Doces para serem adicionados no seu cardápio e te ajudar a lucrar muito mais. Com persistência e muito trabalho nessa área, aos poucos você vai conseguir criar uma rede muito bacana e começar a fazer suas vendas. Não é porque em um dia você não vendeu tão bem que você tem que ficar triste. É impossível ter bons resultados se você tiver de cara feia, mostrando que está ali só por causa do dinheiro, trabalhando com infelicidade.
Despeje a mistura num prato untado e aguarde esfriar para fazer os brigadeiros.
Brigadeiro De Pé De Moleque
Deixe fora da geladeira que ele fica no ponto. Algumas dicas de quem trabalhou com brigadeiros por anos.
Brigadeiro de Mousse receita (http://sc.sie.gov.hk) Gourmet De Chocolate Ao Leite
A lista é completa e você vai se fartar de escolher os mais lindos brigadeiros para festas de aniversários, casamentos e até chá de bebé. Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Parabéns pela receita eu fiz i ficou uma delícia, mas açucarou, kkkk. Adorei seus doces ; me deixaram com agua na boca…. Em seguida passe as bolinhas de brigadeiro no granulado. Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef. Quando estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, enrole os brigadeiros e os envolva nos confeitos belga ao leite Callebaut. Trata-se de um ingrediente a mais que pode ser um grande diferencial em seus brigadeiros gourmet, mas, lembre-se de que ele não é obrigatório. Claro… amo brigadeiro branco e esse é justamente um dos brigadeiros que eu mais vendia… rsrsr… Você adivinhou uma das próximas receitas que eu iria postar, rsrs. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até desprender da panela , transfira a mistura para um prato untado com manteiga e aguarde esfriar completamente. Faça bolinhas de 15 gramas, abra as bolinhas e coloque um cubinho da goiabada dentro, feche e passe no açúcar cristal.
Mais Receitas De Brigadeiro Gourmet
Tira a panela do fogo e continue mexendo até que você perceba que acabou o cozimento. Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até tudo se desprender do fundo da panela, mais ou menos 10 minutos.
A dica é você utilizar aquelas caixinhas estilosas,fazer kits e oferecer por um preço mais alto.
Como Começar A Vender Brigadeiro Gourmet? Um dos segredos para ter sucesso nesse ramo é criar estratégias para ampliar o negócio, pois a lucratividade maior está nos pedidos personalizados e encomendas para eventos. Deixe nos comentários qual está sendo a sua maior dificuldade para começar o seu negócio. O que eu trouxe para você são coisas que eu aprendi no dia a dia e que me deram bons retornos. Cada partezinha do que separei é fundamental para que você consiga ter bons resultados. Você precisa alinhar o seu perfil, com um local ou forma que te dê maior visibilidade e possibilidade de faturamento. Pra quem vai ver seu produto de perto, é imprescindível caprichar na finalização e nas embalagens. E, se cobrarem mais caro que os seus, que, pelo menos, você ofereça produtos de muita qualidade, mesmo sendo mais baratos. É uma estratégia que você precisa montar com muito cuidado e dedicação.
Capriche No Pós-venda
Trata-se de uma chance de ouro de vender rapidamente uma fornada inteira de brigadeiros gourmet, especialmente finais de semana e quando estiver acontecendo algum evento nessas praças. Um fator muito importante na hora de precificar seus produtos é verificar quanto sua concorrência está cobrando. Portanto, escolha horários de pico pra aparecer nesses locais e vender seus brigadeiros gourmet aos montes. Confesso que eu adoro trabalhar com vendas e já trabalhei nesse segmento por quatro anos. Outra forma bem simples, mas eficiente, de incrementar seus brigadeiros é adicionar algum doce à receita.
Só tome cuidado para não encarecer demais o produto final, comprando materiais caros. Esse é o início básico de todo empreendimento que envolve alimentos. Escolher ingredientes de boa qualidade é um investimento necessário e fundamental para ter bons resultados. São receitas completas, com todo passo a passo, dicas especiais e o suporte individual da Marrara para tirar todas as suas dúvidas. Isso depende do tamanho do doce, dos ingredientes diferentes usados nas receitas, da forma como vai ser apresentado , das despesas para a fabricação, etc. Teste os diferentes tipos de forminhas, opte pelas mais belas, pois o visual é muito importante e as pessoas costumam gostar muito de embalagens diferenciadas.
